P’tite recette bien gourmande avec du concombre oui mais chaud, une p’tite surprise pour les papilles, un goût trés doux et agréable. Sans oublier une p’tite touche de sucré avec des morceaux de pommes.. Humm j’adore ^^

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Pour 4 personnes:

  • 2 pommes type golden
  • 1 concombre
  • 1 oignon émincé
  • Cumin
  • Coriandre
  • 4 C à soupe de fromage blanc
  • 400 g de crevettes décortiquées
  • Sel

Recette:

  1. Pelez les pommes et le concombre et coupez les en dés.
  2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé pendant quelques minutes puis ajoutez les dés de pommes et de concombre.
  3. Parsemez de cumin, de coriandre, salez et poivrez puis laissez cuire 5 minutes à feu moyen tout en remuant de temps de en temps.
  4. Ajoutez les crevettes puis versez le fromage blanc, bien mélangez et laissez mijoter 10 minutes.