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Je ne sais pas vous mais moi j’adore cette nouvelle pâte à tartiner, elle est si délicieuse que la barquette ne tient jamais trés longtemps dans mon réfrigérateur!

C’est avec gourmandise que je vous propose aujourd’hui une recette de sablés fourrés à la pâte à tartiner philadelphia milka®. Pour la pâte, j’ai voulu testé le sirop d’agave afin de diminuer la quantité de sucre; je suis assez satisfaite du résultat puisqu’ils restent bien croquants.

Ils ont littéralement fait fureur… Et vous craquerez vous à votre tour ?

 

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Ingrédients pour 20 sablés:

  • 150 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 50 g de sucre roux
  • 30 g de sirop d’agave
  • 1 barquette de philadelphia Milka® (rassurez vous on utilise pas tout ;) )
Recette:
  1. Dans un saladier, fouettez le sucre avec le sirop d’agave.
  2. Etalez la farine sur un plan de travail, coupez le beurre en petits morceaux puis malaxez avec le bout de vos doigts.
  3. Creusez un puit et ajoutez le mélange sucre sirop d’agave.
  4. Pétrissez le tout à la main jusqu’à ce que le mélange soit homogène, formez une boule enveloppez la de film alimentaire puis placez la au frais 1 heure.
  5. Préchauffez le four à 180°C.
  6. Etalez la pâte finement sur un plan de travail fariné, à l’aide d’un emporte pièce détaillez des disques de pâte.
  7. Déposez une demi cuillère à café de pâte à tartiner au milieu de chaque disques puis recouvrez le d’un autre disque.
  8. Appuyez légèrement et humidifiez les bords des biscuits
  9. Répétez l’opération jusqu’à épuisement.
  10. Enfournez 12 à 15 minutes. Laissez bien refroidir.

 

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