Quoi de plus rafraichissant qu’une limonade bien fraiche maison? L’an dernier je vous avais proposé ma citronnade aux deux citrons verts et jaunes, avec très peu de sucre cette boisson est parfaite pour les journées d’été.

Je reviens aujourd’hui avec une limonade au Pamplemousse et au citron vert, une alliance de saveurs vraiment délicieuse qui sera vous rafraîchir par grande chaleur (ou pas :) ).

Très rapide et facile à préparer que quelques ingrédients suffisent, alors maintenant à vous de jouer :)

Retrouver mon thé glacé à la pêche par ici.

N.B: Vous pouvez remplacer le citron vert par un citron jaune.

 

 

Ingrédients pour 1 bouteille de limonade:

  • 1 pamplemousse rose
  • 1 citron vert
  • 80 g de sucre roux
  • 1 litre d’eau gazeuse (type perrier)

 

Recette:

  1. Coupez le pamplemousse rose et le citron vert en deux puis prélevez le jus. Réservez dans un saladier.
  2. Ajoutez le sucre roux puis fouettez vivement jusqu’à ce qu’il fonde et que l’on obtienne un mélange homogène.
  3. Versez le sirop de pamplemousse et citron vert dans le fond d’une bouteille vide (en verre ou plastique).
  4. Versez l’eau gazeuse doucement dans la bouteille (attention au gaz qui fera déborder la limonade).
  5. Servez aussitôt accompagné de glaçons.
  6. Réservez au frais mais ne tardez pas trop pour ne pas que le gaz s’enfuit :)

Conseil: Ajoutez un peu de perrier si vous trouvez que votre limonade n’est pas assez gazéifiée.