- Cooking Lili - http://www.cookinglili.com -

Boulettes de boeuf épicées

Des steaks hachés pour midi mais envie de manger autrement, quelque chose de plus fun ^^. Alors je suis partie à faire des boulettes un p’tit régal rapide et simple à faire.

Pour 4 personnes:

Recette:

  1. Dans un saladier, faire une farce avec le steak haché, l’oignon, le basilic et le persil haché.
  2. Formez des p’tites boulettes et saupoudrez les de piment de cayenne, salez et poivrez.
  3. Faites revenir dans une poêle la tomate avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle et déposez y les boulettes.
  4. Les faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant délicatement.