L’été approche, les repas sur la terrasse sous le soleil, huumm je m’y crois déjà =) ! Une tite recette de poisson trés agréable avec le parfum du citron et du basilic, j’adore ! J’ai mélangé 3 poissons blancs différents mais à réaliser avec ceux qui vous font envie ^^ !

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Pour 4 cassolettes:

  • 200 g de colin
  • 200 g de merlu
  • 200 g de cabillaud
  • 2 citrons
  • Basilic
  • Thym
  • Sel, poivre

Recette:

  1. Coupez Les morceaux de poissons en cubes et les faire mariner pendant 30 minutes dans le jus des 2 citrons, en y ajoutant quelques zestes.
  2. Remplir les cassolettes avec le poisson mariné, parsemez de basilic et de thym.
  3. Salez, poivrez.et y déposer une rondelle de citron sur chaque.
  4. Mettre au four pour 20 minutes.