Une recette que j’apprécie tout particulièrement, j’aime le sucré salé et ici le mélange gambas/ ananas c’est juste délicieux… C’est doux et agréable en bouche huum ^^

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Ingrédients pour 4 personnes:

  • 400 g de gambas décortiquées
  • 200 g d’ananas
  • 1 poivron orange ou rouge ( pour les couleurs ^^)
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 C à soupe de fromage blanc
  • 1 C à soupe de curry

Recette:

  1. Faites revenir les oignons émincés, la tomate et les poivrons dans un wok pendant 5 minutes.
  2. Découper l’ananas en petit cube et saupoudrez les gambas de curry. Versez le tout dans le wok et Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Ajouter le fromage blanc à la préparation et bien mélanger l’ensemble.
  4. Servir avec du riz ou des spaghettis ^^