Crevettes sautées à la Mangue
Il y a 10 années
Une tite recette salée pour changer..Quoique… Sucrée Salée plutôt !^_^
Je suis totally fan de ces différentes alliances de saveurs, c’est pourquoi aujourd’hui je vous propose de vous faire voyager avec ces crevettes sautées à la Mangue…

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 belle mangue
- 400 g de crevettes fraiches
- 1 oignon
- 1 tomate
- Coriandre en poudre
- Gingembre en poudre
- Sel, poivre
Recette:
- Pelez la mangue et coupez la en petits cubes. Reservez.
- Emincez l’oignon et faites les revenir avec la tomate coupée en quartiers.
- Dans un bol saupoudrez généreusement les crevettes de coriandre et de gingembre.
- Versez la mangue coupée dans la poêle, faites revenir 5 minutes puis ajoutez les crevettes.
- Salez, poivrez puis laissez cuire 5 à 10 minutes.

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