Cupcakes Pommes et Carambar®
Il y a 10 années
Ca faisait longtemps que je n’avais pas réalisé de cupcakes, c’est pourtant bien mon ptit plaisir préféré !^^
Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits gâteaux aux pommes et son glaçage à la pâte à tartiner aux Carambar®.. Un délicieux mariage huuumm :p

Ingrédients pour 14 cupcakes:
Pour les gâteaux,
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 150g de farine
- 1 c à café de levure
- 150g de sucre
- 100 ml de crème liquide (ici légère)
- 1 yaourt nature (ici soja)
Pour le glaçage à la pâte à tartiner aux Carambar®, Recette ici
- 150 ml de lait
- 150 gde chocolat
- 10 Carambar®

Recette:
Préparez tout d’abord la pâte à tartiner,
- Recette ici
- Laissez bien refroidir la pâte au frais.
Préparez les petits gâteaux,
- Préchauffez le four à180°C.
- Enlevez la peau des pommes et coupez les petits cubes, réservez.
- Dans un bol, tamisez la farine avec la levure.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l’aide d’un fouet.
- Ajoutez le yaourt et le mélange farine levure petit à petit tout en mélangeant.
- Incorporez la crème liquide puis bien mélanger.
- Versez le tout dans des moules à muffins.
- Enfournez 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir.
Montage,
- Une fois les petits gâteaux refroidis, tartiner généreusement le dessus à l’aide de la pâte à tartiner aux Carambar®.
- Décorez avec un Carambar®, smarties®… sur le dessus ^_^.
- Mettre au frais.


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