- Cooking Lili - http://www.cookinglili.com -

Gaufres au Chocolat et à la Noix de Coco

 

Je ne sais pas vous mais moi le petit déjeuner c’est sacré, j’aime me réveiller en douceur, prendre mon temps afin de bien commencer la journée … Et qu’il y a t il de plus agréable que des petites gourmandises au reveil ? :)

Aujourd’hui je vous propose des Gaufres au Chocolat et à la Noix de Coco, tellement délicieuses qu’elles ont été dévoré en un seul petit déj .

 

 

Ingrédients pour une quinzaine de gaufres:

Recette:

  1. Dans un saladier tamisez la farine avec la levure.
  2. Ajoutez y la pincée de sel, les sucres et le cacao amer.
  3. Creusez un puit, puis ajoutez les oeufs, versez le beurre fondu.
  4. A l’aide d’un batteur électrique fouettez le mélange en ajoutant petit à petit la crème de coco jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide sans grumeaux.
  5. Vesrez la pâte dans votre gaufrier et faites les cuire 4 à 5 minutes.
  6. Je vous conseille de les servir encore tièdes et de les parsemer de noix de coco rapée.