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Glace aux Mars®

 

Ca y’est j’ai enfin ma sorbetière, j’ai profité des soldes et avec chance j’en ai eu une toute rose :). A moi les glaces & sorbets!!! :p

Aujourd’hui je vous propose une petite glace totalement régréssive, aux Mars®…. Une réussite meilleure que celle en bord de playa…Quoique leurs boules sont mieux réussies ^_^

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Pour un petit bac de glace:

 

Recette:

  1. Laisser fondre pui porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé et 4 barres Mars®.
  2. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et la fleur de maïs.
  3. Versez le lait bouillant sur le mélange de jaunes d’oeufs puis remettre le tout dans la casserole à feu doux.
  4. Laissez épaissir sans faire bouillir.
  5. Otez du feu puis laisser bien refroidir au frais.
  6. Ajoutez la crème liquide, bien mélanger puis hop dans la sorbetière pour 30 minutes!
  7. Au bout de 20 minutes, émiéttez les 2 barres de Mars® restantes.
  8. Mettre au congélo pour 30 minutes histoire d’avoir une bonne consistance puis dégustez… :)