- Cooking Lili - http://www.cookinglili.com -

Madeleines Bananes et Praliné

 

La madeleine est le petit gâteau qui fait toujours sensation à l’heure du goûter. Avec son côté moelleux et sa célèbre petite bosse, elles nous fait littéralement craquer !

Aujourd’hui, en ce jour des enfants, je vous invite à préparer des madeleines aux bananes et praliné. Une association de saveur vraiment gourmande qui fera sensation j’en suis certaine!

 

 

Ingrédients pour une douzaine de madeleines:

Recette:

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Ecrasez la banane avec une fourchette. Réservez
  3. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
  4. Tamisez la farine avec la poudre de pralin et la levure dans un bol.
  5. Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre.
  6. Ajoutez la purée de banane, mélangez puis versez le beurre fondu.
  7. Versez le mélange farine pralin levure tout en remuant.
  8. Répartissez la pâte dans les moules à madeleines aux 3/4.
  9. Enfournez pour 5 minutes puis baissez la température à 180°C et laissez cuire 8 minutes de plus.
  10. Laissez refroidir.

 

 

 

Pour ceux qui ont raté l’émission de 100% mag dans laquelle je suis passée hier soir voici le lien en replay:  http://www.6play.fr/m6/tous-les-programmes#/m6/100-mag/11347998-emission-du-25-fevrier [1]

Merci à tous et à toutes pour tous vos gentils messages d’encouragement.