¡Hola Muchacha Muchacho,
Après la sortie de mon livre sur les Mug Cakes [1] la semaine passée, je viens aujourd’hui vous présenter mon nouvel ouvrage aux éditions Hachette: « Espagne » [2].
Tout au long de ce livre, je vous fais vivre au rythme latino des castagnettes et du flamenco direction l’Espagne.
Véritable pays de coeur, petite j’y passais tout mes étés avec mon frère et mes grands parents à Roses le long de la Costa Brava. Je ne garde que des bons souvenirs et ce que j’apprécie tout particulièrement c’est l’accueil chaleureux et l’ambiance conviviale qui règne au sein du pays.
Les Espagnols adorent manger et faire la fête autour de tapas et de bon petits plats. Chaque région est fière et revendique son plat typique.
Il faut savoir que la cuisine espagnole est en réalité un mélange de culture et qu’au fil du temps, différents pays ont chacun apporter quelque chose de leur propre culture.
« Churros, magdalenas, marmitako, patates bravas, agha limon, croquetas ou encore la sangria » n’auront plus aucun secrets pour vous ! A travers ces 80 recettes vous allez complètement vous immerger dans la vie typique d’un espagnol.
Un grand plaisir de vivre à la mode espagnole tout au long de ce livre. Entre mes souvenirs de vacances et de nouvelles découvertes culinaires tout aussi gourmandes les unes que les autres, je me suis « éclatée » dans ma cuisine !
¡gracias à ma famille et l’ensemble de mon entourage ainsi qu’à Anne mon éditrice de m’avoir fait confiance sur ce beau projet :)