Ces bonbons de toutes les couleurs représentent une bonne partie mon enfance, des souvenirs de goûters d’anniversaire, de boom ou encore de kermesses, c’était l’élément essentiel à avoir sur les tables aux côtés de divers autres chocolats et bonbons ! Je me souviens encore parcourir cette petite boite afin de ne prendre que les jaunes car selon moi c’était les meilleurs !
Ce week End, en faisant mes courses au rayon chocolats et confiseries, je suis tombée nez à nez devant un paquet de Smarties®. Ni une ni deux je me suis mise à imaginer La recette gourmande que j’allais réaliser !
C’est pourquoi, aujourd’hui j’ai décidée de garder mon âme d’enfant et je vous propose de réaliser un délicieux brownie au Chocolat et aux Smarties® ! Le moelleux et fondant du gâteau avec ce petit côté croustillant sur le dessus a littéralement fait fureur alors à vous de jouer. :)
Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 80 g de chocolat pâtissier
- 60 g de beurre demi sel
- 60 g de sucre semoule
- 2 tubes de Smarties®
Recette:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mélange beurre chocolat.
- Incorporez la farine en trois fois tout en remuant avec une cuillère en bois.
- Versez dans un moule de 20 cm sur 20 cm (environ), déposez généreusement des Smarties® sur le dessus puis enfournez pour 15 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson; la pointe du couteau doit ressortir avec la pâte collée.
- Dégustez tiède ou froid puis conservez le à température ambiante.