Depuis le début du mois, il fait beau et chaud l’été s’est installé par ici alors que demander de plus? :) Ce soir c’est le Week end, soirées barbecues et apéritifs dinatoires vont être au rendez vous ! Et si on préparait l’entrée avec de délicieuses Brushetta?
La Brushetta est une tartine de pain grillée garnie selon vos envies gourmandes. Aujourd’hui je vous propose une version plutôt sympa avec une association qui a fait l’unanimité: Tomates, Chèvre et Basilic. Ces tartines seront parfaites pour un soir d’été. :)
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 tomates
- 1 bûche de chèvre
- Basilic en poudre
- Sel
Recette:
- Préchauffez le grill de votre four.
- Passez rapidement les tranches de pain au toaster.
- Découpez les tomates et le chèvre en rondelles.
- Déposez sur chaque tranche de pain deux rondelles de tomates et de chèvre.
- Saupoudrez de Basilic et salez.
- Passez les au grill pendant 5 minutes.
- Sortez les du four puis servez aussitôt.
- Elles peuvent être dégustées avec une petite salade.