- Cooking Lili - https://www.cookinglili.com -

Figues farcies au Chèvre frais, Miel et Noix

 

Les figues sucrées comme salées je trouve qu’elles sont toutes aussi délicieuses. Pour l’apéritif, préparez des madeleines salées aux figues [1] et un gratin aux figues et noisettes [2] pour le dessert pour faire un repas sur le thème des figues.

Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer une recette sucrée salée comme je les aime: des figues farcies au chèvre frais, miel et noix. Je trouve que ces associations de saveurs se marient à la perfection.

Ces figues seront parfaites pour une entrée ou au moment du fromage. :)

Vous serez conquis j’en suis certaine, alors vous de jouer !

N.B: Supprimez le miel si vous n’êtes pas une fan de miel.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

Recette:

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Concassez les noix, réservez les dans un bol.
  3. Coupez les figues au centre de sorte à faire une croix à l’aide d’un couteau.
  4. Placez les dans un plat à gratin avec un filet d’huile d’olive (afin que ça n’attache pas)
  5. Placez une cuillère à café de chèvre frais au centre.
  6. Versez un peu de miel sur le dessus.
  7. Enfournez pour 5 minutes jusqu’à temps que le chèvre fonde légèrement.
  8. Parsemez de noix sur le dessus puis servez aussitôt.
  9. Accompagnez ces figues farcies d’une salade.