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Frozen Yogourt Pêches et Noix de Coco

 

Je me suis rendue compte que je ne vous avais encore pas proposé de glace pour pallier à cette chaleur ! C’est pourtant la seule chose qui me rafraîchis ces derniers temps.

Une des préparations que j’aime le plus est le frozen yogourt: Si vous ne connaissez pas encore, ce sont des yaourts glacés tout droit venu des Etats Unis. Simple, facile et rapide à préparer ils sont déclinables à l’infini.

Aujourd’hui, je vous propose de préparer une version à la pêche et à la noix de coco, l’association de ces deux saveurs est un vrai délice.

Ce frozen yogourt est parfait pour un dessert léger ou un goûter gourmand :)

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

Recette:

  1. Placez les yaourts au congélateur 1 heure avant de les utiliser.
  2. Mixez le yaourt avec le sucre semoule et la noix de coco râpée jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  3. Répartissez la préparation dans 4 ramequins puis placez au congélateur.
  4. Coupez les pêches en dés.
  5. Au moment de servir, sortez les glaces du congélateur puis déposez des morceaux de pêches sur le dessus.