J’espère que vous avez passé un merveilleux Noël en famille et que vous avez été bien gâté. Pour ma part ce fut un délicieux réveillon, un véritable moment de magie et de féerie avec mes proches qui me sont chers. ♥
Je n’ai pas eu le temps de vous proposer la recette que j’avais préparé en attendant le Petit Papa Noël.. Des petits moelleux au pain d’épices avec un coeur à la pâte à tartiner au chocolat noisettes, il n’est jamais trop tard pour déguster une telle gourmandise ;)
Ingrédients pour une dizaine de moelleux:
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1/4 c à café de levure chimique
- 45 ml de crème épaisse
- 45 g de beurre mou
- 100 g de miel
- 1 c à café de cannelle
- 1/2 c à café de poudre de pain d’épices
- 1 pot de Pâte à tartiner au Chocolat noisettes bio
Recette:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez vivement le miel avec la crème épaisse et le beurre mou.
- Tamisez la farine avec la levure, la cannelle et la poudre de pain d’épices dans un bol.
- Ajoutez les oeufs un par un dans le mélange miel beurre crème et mélangez.
- Versez en pluie tout en remuant le mélange farine levure épices jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans des petits moules en silicone, versez une cuillère à soupe de la préparation, déposez une belle cuillère à café de pâte à tartiner au milieu puis recouvrir d’une autre cuillère à soupe de la préparation.
- Enfournez pour 12 à 15 minutes (selon votre four).
- Laissez bien refroidir.