Après le lancement de mon calendrier de l’avent gourmand hier et la recette du chocolat chaud au caramel [1], on continue sur le deuxième jour avec des pop corn salé au paprika.
Originale et colorée, je trouve cette recette de pop corn super pour un apéritif festif que ce soit pour le soir du réveillon de Noël ou du jour de l’an.
C’est la première fois que je réalisais des pop corn et je dois dire que c’est vraiment très simple et très rapide à faire. Bon si petite chose importante quand même n’oubliez pas le couvercle. :)
Depuis j’en fais aussi bien sucré que salé. Rien de mieux que de grignoter des pop corn devant un bon film vous n’êtes pas d’accord ?
N.B: Ajoutez un peu de fromage râpé lorsqu’ils sont encore chaud.
On se retrouve sur les réseaux, Facebook [2], Twitter [3]ou Instagram [4] si vous réaliser une recette partagez la moi ça me fait toujours plaisir :)
Ingrédients pour 1 bol de pop corn (soit 6 personnes):
- 200 g de maïs à éclater
- 3 c à soupe d’huile
- Sel
- Paprika
Recette:
- Faites chauffer 3 c à soupe d’huile dans une grande casserole.
- Une fois celle ci bien chaude, versez le maïs à éclater puis couvrez aussitôt d’un couvercle.
- Laissez cuire jusqu’à ce que tous les grains soient soufflé.
- Remuez très souvent la casserole afin que ça n’attache pas.
- N’hésitez pas à ajouter un peu d’huile en fin de cuisson pour bien les caraméliser.
- Versez dans un saladier, salez et saupoudrez de paprika, mélangez bien le tout avec une cuillère puis servez aussitôt.