J’aime beaucoup la brousse, spécialité méditerranéenne c’est un fromage frais à base lait de vache, de brebis ou de chèvre. Proche du fameux Brocciu de Corse, j’ai pour habitude de le tartiner sur du pain ce qui est un vrai délice. Après mon cheesecake aux Clémentines, chocolat et cottage cheese, c’est un tout autre type de cheesecake que je vous propose aujourd’hui. En m’inspirant de la recette du traditionnel « Fiadone » de Corse au citron trouvé dans un de mes livres de recettes, c’est une version à la clémentine que je vous invite à réaliser. Frais, léger et fondant ce gâteau est une vrai gourmandise. Laissez le au frais pendant toute une nuit, les saveurs seront plus intenses et il ne sera que meilleur. :)
sympa avec la brousse !
une recette très plaisante, ce gateau semble délicieux! bise
Hummmmm… j’en prendrais bien un bout…
hummm, ça ressemble à un gâteau crème brulé, tout en douceur!!!
bonne journée,
bizz, isa
hummmm j’en veux bien une part!!
Il a l’air trop bon!!!
bravo Lili! ton gâteau mes semble excellent! merci pour le partage bisous
J’adore le fiadone, et avec ce goût de clémentine, je voudrais bien gouter une petite part!
Ca fait un peu flan non?
en tout cas j’aimerai gouter ^^
ahlala ces petites clémentines nous donnent de belles idées!!! bisous
je note !!!!!!!! :) elle me fais bien de l’oeil !!!!!
Si c’est aussi bon qu’un flan pâtissier je suis preneuse !
J’adore moi aussi la brousse, alors ton gâteau me séduit!
Merci encore pour cette jolie recette.
Bonne soirée!
jolie recette !!
bises
j’aime beaucoup ce gêteau bien parfumé =)
Ce doit être terrible !
ça a l’air super bon!! bonne soirée
Jamais cuisiné avec ! Mais ça a l’air bon ! Bisous ma Lili ^^
il a une texture qui parait très sympa !
vais essayer de trouver de la brousse du coup (je ne connais pas du tout donc ça fera découverte en même temps ^^
Un joli petit dessert tout en fraicheur, je ne dis pas non … bien au contraire !!!
j’ai jamais gouté ce genre de gâteau mais je veux bien tester =)
Très sympa! J’aime beaucoup!
humm ! ton gâteau est parfait !