Entrée
Bruschetta Tomates, Chèvre et Basilic
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Carpaccio de coeurs d’artichauts au Parmesan
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Carpaccio de Saint Jacques aux deux citron
Cheesecake au Saumon Fumé et Pamplemousse
Crème brûlée au Chèvre
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Crème Brûlée aux Cèpes
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Crème d’Avocat au Saumon Fumé
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Crème de Potiron, Chèvre & Noix
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Figues farcies au Chèvre frais, Miel et Noix
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Gaspacho de Concombre
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Ile Flottante au Potiron aux 4 épices
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Panna cotta Betterave et sa mousse de Chèvre frais
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Pâté végétal aux champignons
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Salade Crevettes, Pamplemousse & Grenade
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Salade de Carottes à la Marocaine
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Salade de Pastèque, Feta et Coeur d’Artichaut
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Samoussas de Poulet au Curry Madras
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Soufflé au Saumon fumé et Tomates
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Soufflé de Merlu safrané
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Soupe de Petit pois et Mozzarella
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Taboulé de Quinoa
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Taboulé de Semoule au Thon
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Taboulé de Semoule aux Crevettes
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Taboulé Libanais
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Taboulet de Semoule au Poulet
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Tartare de Crevettes aux Abricots
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Tartare de Saumon au Citron Vert
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Tartines Chorizo et Mozzarella
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Velouté aux Epinards, Chèvre et Noix
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Velouté de Butternut au Cumin
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Velouté de Céleri au Curry
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Velouté de Panais aux Noisettes
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Velouté de Potimarron au lait de Coco
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Velouté de Potiron aux Marrons
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Velouté Haricots verts et Menthe
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