L’été a pointé le bout de son nez, l’heure est au barbecue, salades, picnic ou encore ice cream ! C’est d’ailleurs une gourmande recette de Popsicle que je vous propose aujourd’hui à la fraise et à la mangue ! Un délicieux combo facile et super rapide à réaliser pour des envies de sorbet express.
Pas besoin de sorbetière juste d’un mixeur, de moules à glace et de quelques bâtonnets en bois et le tour est joué.
Vous pouvez bien entendu réaliser cette recette et la placer dans un contenant à placer au congélateur.
D’autres recettes de glaces et sorbet sont à retrouver sur le blog comme ces popsicles Framboises et noix de coco, glace au chocolat vegan ou à la vanille.
Alors à vous de jouer
Avec gourmandise
Airlie
Ingrédients pour 6 popsicles à la Fraises et Mangue:
- 12 fraises
- 1 mangue
- 10cl de jus de citron jaune
Recette:
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
- Epluchez et coupez la mangue en morceaux.
- Dans le bol de votre mixeur, placez le jus de citron en premier, les fraises et la mangue puis mixez.(Si vous souhaitez conservez quelques morceaux dans la glace ne mixez pas trop longtemps)
- Versez la préparation dans des moules à esquimaux puis placez un bâtonnet au fond de chaque moules.
- Placez au congélateur pour 10 à 12h environ.
Astuce: placez le moule sous un filet d’eau chaude pour démouler plus facilement.
N.B: Ajoutez de la menthe au moment de mixez. Vous pouvez également utiliser un citron vert à la place du jaune.
