Les grosses chaleurs se sont bien installées sur la région parisienne et un peu partout en France. L’été est bel et bien présent et ça fait du bien ! :)

Quoi de mieux qu’un délicieux smoothie bien frais pour démarrer la journée ou pour un petit creux à l’heure du goûter ?

Je vous ai préparé une version explosive en saveurs avec l’association parfaite de nectarines, abricots et groseilles. Vous savez comme je raffole des fruits d’été alors maintenant à vous de jouer.

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Ingrédients pour 2 smoothies ou 4 petits:

• 100 g de yaourt brassé nature
• 35 cl de lait demi écrémé
• 1 grosse nectarine
• 125 g d’abricots
• 50g de groseilles

Recette:

1. Coupez la nectarine et les abricots en petits dés. Placez les dans le bol du blender.
2. Ajoutez les groseilles , le lait, le yaourt  et mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Répartissez la préparation dans les verres puis placez au frais minimum 2 heures.