Des steaks hachés pour midi mais envie de manger autrement, quelque chose de plus fun ^^. Alors je suis partie à faire des boulettes un p’tit régal rapide et simple à faire.
Pour 4 personnes:
- 4 steaks hachés
- 1 oignon haché
- 1 tomate
- Basilic
- Persil
- Piment de cayenne
- Sel, poivre
Recette:
- Dans un saladier, faire une farce avec le steak haché, l’oignon, le basilic et le persil haché.
- Formez des p’tites boulettes et saupoudrez les de piment de cayenne, salez et poivrez.
- Faites revenir dans une poêle la tomate avec un peu d’eau pour ne pas que ça colle et déposez y les boulettes.
- Les faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant délicatement.