Il y a bien longtemps que je ne m’étais pas lancée dans l’élaboration de la pâte à choux, manque …
Eclairs Vanille et Noix de Coco
pâte à choux
Religieuses Mandarine et Chocolat
Pourquoi pas se faire un petit dessert de pâtissier aujourd’hui ? De belles petites religieuses au double parfum mandarine …
Brochettes de Choux au Praliné feuilleté et velouté glaçé Mangue-Passion
Bon nombre d’entre nous ne raffolent pas de la traditionnelle Bûche de Noël, c’est pourquoi j’ai décidé de vous …
Eclairs au Café, Chocolat blanc et Speculoos
Je ne sais pas vous mais moi j’adore les éclairs, cette petite mignardise avec laquelle on peut jouer sur …
Eclairs à la Mûre
Envie d’une belle pâtisserie qui en jette pour le dessert, hum pourquoi pas des éclairs… Oui mais alors avec une …