De retour de mon voyage à Londres je suis encore à l’heure anglaise, ce n’était pas la première fois que j’y allais mais toujours autant de magie en visitant cette ville. Tous les quartiers me plaisent et ont leur propre charme mais il y’en a un en particulier que j’adore c’est Covent Garden. Je suis curieuse de savoir si vous êtes déjà parti et quel est votre endroit préféré ? :)
Dès le lendemain je me suis mise à préparer des muffins anglais. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des petits pains blancs ronds et légèrement gonflés qui sont servis aussi bien en version sucrée avec du beurre et confiture qu’en version salée avec des oeufs brouillés.
J’avais déjà publié cette recette sur mon blog mais j’ai repris quelques petites choses afin qu’ils soient parfaits.
Rapides et simples à réaliser vous ne pourrez pas résister à ces muffins.
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Vous avez jusqu’au mercredi 6 avril 2016 minuit.
Bonjour, je teste tes muffins et après avoir versé le mélange lait-levure sur la farine, ma pâte est trop liquide. Je suppose qu’il fait ajouter de la farine, sinon impossible de faire une boule homogène!
Coucou Lili!
Pareil pour moi, j’ai eu de gros soucis aussi avec cette recette ce matin. Une pâte trop liquide qui ressemble à une pâte à beignets. Même en rajoutant de la farine, la pâte n’est pas assez consistante à mon goût… La pâte n’a pas assez levé et donc en divisant les quantités par deux je n’ai pu faire que trois muffins.
Quelle étape ai-je manqué? Merci de ton aide…
Hummm,j’adore ça ! c’est moelleux, c’est pratique aussi ! J’en congèle toujours qu’en j’en fait pour les dégoupiller au petit dej ! les enfants adorent ces petites tartines toastées toutes rondes !
hummm, ya longtemps que j’en ai pas fait!!!
bon lundi, bizz, isa :)
humm on adore ça ici
j’adooore ça ! Ils sont vraiment trèèès réussis !
Rhoooo punaise, quelle tentatrice tu fais Lili ! Tes muffins sont superbes et chez moi, on adore ça, vraiment. Va falloir que j’en fasse très vite. Bises
Bonjour, j’avoue quant lisant certains commentaires j’étais un peu frileuse à l’idée de réaliser cette recette. Vu que je suis téméraire ;) je me suis quand même lancée…. Et le résultat est une tuerie! Merci de partager des recettes comme celles ci c’est vraiment une tuerie!;)