Aujourd’hui, je viens vous présenter mon nouvel ouvrage sortie hier aux éditions La Martinière : Magic Mug Cakes.
Si vous ne connaissez pas encore cette gourmandise, le Mug cake nous vient tout droit des États-Unis. Imaginé par des blogueuses en 2011, c’est devenu une véritable tendance food. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un gâteau cuit dans une tasse en deux minutes chrono au micro-ondes.
Rapide et très simple à préparer, il ne nécessite que quelques ustensiles : une tasse, une cuillère et un micro-ondes !
En partant de l’incontournable au chocolat, le mug cake se décline de différentes manières : façon gâteau au yaourt, cookie, brownie, aux fruits ou encore totalement régressifs. Vous trouverez votre bonheur parmi ces 30 recettes originales:
Faites attention, on devient vite accro à ce phénomène. Vous ne pourrez plus vous passer de votre tasse !
J’ai pris un plaisir fou à l’écrire et surtout à goûter les recettes, vous n’y résisterez pas !
Merci à l’ensemble de mon entourage de me soutenir dans cette belle aventure de l’écriture culinaire :)
Disponible depuis le 5 juin à la Fnac, Amazon, cultura et dans toutes les bonnes librairies.
Photos et stylisme: Judith Clavel, Betul Balkan
