Une petite recette régressive pour le goûter… Retombons en enfance …
Je vous propore un petit cake marbré au Chocolat et aux Fraises tagada.Un mélange de saveurs et de couleurs plutôt fun et vraiment surprenant . La douceur du chocolat avec l’acidité du bonbon est so délicious alors à vos fouets ;)
Il plaira aux petits comme aux grands et surtout aux grands!! :)
Ingrédients pour un cake de 4 à 6 personnes:
- 65 g de yaourt nature (soja ici)
- 75 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 15 g d cacao non sucré
- 50 g de sucre
- 50 ml de crème liquide (ici allégée)
- 1 oeuf
- une quinzaine de fraises soit 60 g environ
- 30 ml de lait
Recette:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre les bonbons dans une casserole avec le lait à feu doux.
- Tamisez la farine avec la levure.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le yaourt et le mélange farine levure.Mélangez.
- Incorporez la crème liquide petit à petit.
- Divisez la pâte en deux parties égales.
- Dans l’une des pâtes, incorporez les bonbons fondus, dans l’autre le cacao non sucré.
- Versez la pâte au chocolat et aux bonbons en les alternant dans un moule tapissé d’un papier de cuisson.
- Enfournez 30 minutes puis laissez refroidir.
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