Cake marbré Chocolat & Fraises Tagada®

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Une petite recette régressive pour le goûter… Retombons en enfance …

Je vous propore un petit cake marbré au Chocolat et aux Fraises tagada.Un mélange de saveurs et de couleurs plutôt fun et vraiment surprenant . La douceur du chocolat avec l’acidité du bonbon est so délicious alors à vos fouets ;)

Il plaira aux petits comme aux grands et surtout aux grands!! :) 

 

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Ingrédients pour un cake de 4 à 6 personnes:

  • 65 g de yaourt nature (soja ici)
  • 75 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 15 g d cacao non sucré
  • 50 g de sucre
  • 50 ml de crème liquide (ici allégée)
  • 1 oeuf
  • une quinzaine de fraises soit 60 g environ
  • 30 ml de lait

 

 

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Recette:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre les bonbons dans une casserole avec le lait à feu doux.
  3. Tamisez la farine avec la levure.
  4. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
  5. Ajoutez le yaourt et le mélange farine levure.Mélangez.
  6. Incorporez la crème liquide petit à petit.
  7. Divisez la pâte en deux parties égales.
  8. Dans l’une des pâtes, incorporez les bonbons fondus, dans l’autre le cacao non sucré.
  9. Versez la pâte au chocolat et aux bonbons en les alternant dans un moule tapissé d’un papier de cuisson.
  10. Enfournez 30 minutes puis laissez refroidir.

 

 

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