Après une bonne cueillette de groseilles dans mon jardin, il restait quelques abricots dans ma corbeille de fruits, les derniers de la saison, je me suis donc ni une ni deux à préparer une délicieuse confiture maison.
Il y a bien longtemps que je n’ai pas acheté de confitures industrielles, je profite des fruits frais de saison pour me les préparer maison.
Beaucoup plus fruitées et moins sucrées, je peux associer tout type de fruits afin de personnaliser ma confiture home made.
Pour l’occasion j’ai choisi un mariage plutôt gourmand et acidulé des groseilles avec l’abricots, le résultat est parfait, à tartiner sans modération sur du pain grillé de bon matin.
miam elle doit être délicieuse cette confiture, l’association doit être bien sympa!
originale cette confiote elle doit etre terrible!!
mmhm je t’en pique pour demain matin ;)
Mmmh de la confiture ainsi sur une bonne tranche de pain ! Miam :)
La couleur est terrible, un beau rouge vif !!