Gâteaux de crêpes poire et chocolat

11 September 2021

Une envie soudaine de crêpes… mais d’une façon plus “fun” alors un p’tit gâteau de crêpes tout mimi et surtout super bon =p

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Pour 4 p’tits gâteaux:

  • 8 crêpes ( prévoir 2 crêpes par personnes)
  • 60 g de chocolat
  • 30 ml de crème liquide
  • 1 grosse poire
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette:

  1. Préparez tout d’abord les crêpes ( ma recette qui est plutôt bonne :p  ici )
  2. Attendre qu’elles soient bien froides (plus facile pour les couper), pendant ce temps coupez la poire en trés fines lamelles, reservez.
  3. Faire fondre le chocolat avec le sucre vanillé et la crème liquide. Reservez.
  4. Maintenant le plus amusant ^^; prendre 1 crêpe et découpez la avec un emporte pièce.
  5. Etalez d’une couche de chocolat fondu puis ajoutez quelques lamelles de poires.
  6. Superposez de la même façon tous les ronds de crêpes.
  7. Mettre au frais, dégustez bien frais =p

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