Besoin de faire une préparation mais zut… plus de lait concentré dans le placard! Du coup je me suis dis « Sûr ça peut se faire maison je vais faire quelques recerches! » Et bah oui bien sûr, une recette super simple avec un résultat plutot satisfaisant, un peu plus liquide que dans le commerce mais ça fera l’affaire ^^ ! Besoin de juste de 3 ingrédients une bonne nuit au frigo et c’est partit!

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Ingrédients:

  • 400 ml de lait en poudre (soit 40 g pour les pas doués en calculs comme moi ^^)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g d’eau

Recette:

  1. Faire dissoudre le sucre dans l’eau bouillante.
  2. Ajouter le lait en poudre et battre 2 bonnes minutes au batteur électrique.
  3. Laisser une bonne nuit au frigo. 
  4. Le lendemain, prête à être utilisé pour vos préparations.