Sablés à l’Origan
Il y a 10 ans
Pour certain(e)s les vacances ont commencé ce Week end, le temps de décompresser de cette longue année de travail. Farniente, repas entre amis et famille sont au rendez vous.
L’été est enfin la, gâté par le soleil, c’est le temps de partager un agréable moment sur la terrasse du jardin autour d’un apéritif et d’un repas. Ce Week end j’avais préparé un barbecue entre amis, et pour l’apéritif, je leur avais proposé de délicieux sablés à l’Origan. Irrésistibles, ils ont fortement plu à mes convives.
Alors aujourd’hui, je vous invite à votre tour de préparer ces petits sablés.
Ingrédients pour une vingtaine de sablés:
- 200 g de farine
- 80 g de beurre
- 1 c à soupe de Origan séché
- Sel
Recette:
- Etalez la farine sur un plan de travail, creusez un puits puis ajoutez le sel, l’Origan et le beurre coupé en morceaux.
- Malaxez le tout avec le bout de vos doigts, puis finir avec vos mains pour former une boule homogène.
- Réservez la pâte 30 minutes au frais.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte finement sur un plan de travail fariné et détaillez des morceaux de pièces à l’aide d’un emporte pièces.
- Enfournez pour 12 à 15 minutes selon votre four.
- Laissez refroidir.
Très sympa ces petits biscuits salés !
humm qu’ils m’ont l’air boon
euh thym ou orrigan??
ils sont super!! il faut que j’en fasse! j’adore les sablés salés et maison encore plus!! bravo en plus les photos sont super jolies!…comme d’hab!
hummm j’adore les sablés parfumés comme ça à l’apéro!!!! bisous
Très sympas ces jolies sablés pour l’apéro !! bises
je suis déjà en train de préparer le cocktail tu viens avec tes sablés ?
Miam miam et en plus la recette à l’air tellement facile, à essayer d’urgence !! lol
miammm à l’apéro
Ils me plaisent beaucoup ces sablés! Miam!
A croquer !
Tout mignons et tout délicieux <3
J’ai fait une recette similaire avec du parmesan, un vrai régal!
J’adore ce genre de sablés salés… Ils sont superbes, et à l’origan, que c’est parfumé et délicieux !
Vraiment jolis!
un délice à l’apéro !