Brownie au Chocolat Blanc et aux Framboises
Il y a 11 ans
La saison des framboises se termine, fini l’été… On en profite pour faire une dernière petite recette…
Aujourd’hui je vous propose La recette parfaite du Brownie, j’ai opté pour le mélange chocolat blanc et mes fameuses framboises… Fondant, delicious, gourmand… Un vrai bonheur en bouche :)

Ingrédients pour 8 à 10 personnes:
- 150 g de Chocolat blanc
- 120 g de farine
- 200 g de beurre mou (ici allégé 41%)
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 150 g de Framboises fraiches

Recette:
- Préchaffez le four à 170°C.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
- Dans un bol, malaxez le beurre avec une cuillère puis ajoutez tout en remuant le chocolat fondu, le sucre et les oeufs.
- Versez rapidement la farine, mélangez puis incorporez délicatement les framboises.
- Versez la pâte dans un moule tapissé d’un papier de cuisson (d’une épaisseur de 3cm environ).
- Mettre au four pour 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir à température ambiante puis placez le au frais.
- Découpez des petits carrés et dégustez :).


[…] Selon une recette du blog de « cooking Lili » ! […]
[…] Selon une recette du blog de « cooking Lili » ! […]
Bonjour,
comme ma fille voulait ce gâteau, je l’ai réalisé, mais 200 grammes de beurre, ouf. Je les ai mis mais à la cuisson, le beurre fondu était partout. n’y en a-t-il pas trop ? même si je dois avouer que froid, il n’avait pas trop le goût du beurre. Le gâteau est par ailleurs très très bon, je l’ai réalisé avec des pêches qui prenant une peau ridée ;-). l’alliance est subtile et délicieuse
Merci pour le retour (désolée pour le délai de ma réponse) avec des pêches cela doit être parfait !