On continue la semaine de Pâques avec une nouvelle recette.
Après mes reese’s maison au chocolat et beurre de cacahuètes que je vous ai proposé en ce début de semaine je reviens aujourd’hui avec une recette d’œufs au chocolat garnis de crème de coco. Une idée sympa simple et ludique à faire avec vos enfants.
Alors maintenant à vous de jouer :)
Joyeuses Pâques
Ingrédients pour 6 chocolat au cœur de crème de coco
- 6 œufs en chocolat (en commerce)
- 20cl de crème de coco
- 1 c à soupe de maïzena
- 1 c à soupe de sucre semoule
- Confiture d’abricot
Recette
- Dans une casserole fouettez vivement la crème de coco, la maïzena et le sucre.
- Faites chauffer la casserole à feu moyen tout en remuant avec une cuillère en bois.
- Une fois que le mélange commence à épaissir ôtez du feu.
- Versez dans une poche à douille puis réservez au frais.
- Découpez très délicatement le haut des œufs en chocolat à l’aide d’un couteau.
- Coupez la pointe de la poche à douille puis versez en jusqu’aux bords des œufs au chocolat.
- Creusez un petit trou à l’aide d’un curé dent au Centre puis déposez de la confiture d’abricot.
- Dégustez à la petite cuillère.
