Aubergines grillées

 

On ne consomme pas assez d’aubergines à la maison, alors que j’aime ça. Il est vrai que le plus souvent je prépare des poêlées, de la ratatouille ou un délicieux caviar d’aubergines pour l’apéritif.  Lire la recette

Jus de Pastèque, Menthe et Citron vert

J’attends avec impatience les vacances afin de déconnecter et de décompresser surtout avec cette lourde chaleur qui est revenue sur la capitale.Les boissons fraiches sont vraiment la bienvenue.  Lire la recette

Glace au Yaourt aux Fraises et Miel

 

Après ma tarte fine au Jambon de pays, Tomates et Mozzarella, on continue notre lancée dans les recettes de saison avec cette fois une recette de glace au yaourt aux Fraises et Miel. Lire la recette

Tarte fine Jambon de Pays, Tomate et Mozzarella (pâte à tarte à l’huile d’olive)

 

Je n’avais encore jamais trouvé la pâte brisée salée parfaite à mon goût, toujours trop sableuse, cassante.. Lire la recette

Pancakes aux Pépites de Chocolat (sans lactose)

 

Le petit déjeuner c’est sacré et c’est surtout je crois mon moment préféré de la journée. J’aime prendre le temps Lire la recette

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