Demain c’est le jour de la Saint Valentin, le jour parfait pour déclarer son amour pour votre amoureux/ amoureuse, ami(e), famille ou encore votre animal :)
Même si il n’y a pas de réel moment pour dire à votre entourage que vous les aimez c’est toujours agréable de partager ces moments d’amour. :)
L’année dernière je vous ai proposé ma recette de coeur de brownies au chocolat et pralin , aujourd’hui je reviens avec une recette de Red velvet cookies. Je suis une grande fan du Red velvet cake que vous pouvez d’ailleurs retrouver sur le blog. J’ai voulu recréer cette recette mais en version biscuits et en forme de coeur pour l’occasion.
Alors maintenant c’est à vous de jouer.
Pâte au chocolat:
Pour le cream cheese:
Préparez la pâte à biscuits:
Préparez le cream cheese en Fouettant le beurre avec le fromage frais et le sucre glace dans un saladier jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Réservez au frais 2 heures.
Montage
Prendre un biscuit, le tartinez de cream cheese puis déposez un autre biscuit par dessus. Réitérez l’opération jusqu’à épuisement de biscuits et de crème.
TRES JOLIS!!
Super chouette pour ce jour J des amoureux !
Ils sont adorables! Ca fait des années que je vois des Red Velvet de partout en gâteaux, en cookies, en cupcakes, etc… il faut vraiment que je teste…! :)
Miam! Ça donne vraiment envie….. À bientôt Élodie