Pâte à tartiner au Chocolat et Noix de Coco
Il y a 9 ans
Il y a bien longtemps que je n’ai pas acheté de pâtes à tartiner dans le commerce, qu’elle soit au spéculoos, au chocolat, au beurre de cacahuètes ou encore au chocolat noisettes je les réalise toutes maison. Elles sont Rapides, économiques et surtout bien meilleures !
Aujourd’hui je vous invite à préparer une délicieuse pâte à tartiner au Chocolat et noix de coco. On connait tous et toutes ce duo gourmand, alors imaginez le sur une tartine de brioche dès le matin.. :)
Ingrédients pour un pot :
- 80 g de chocolat noir
- 1 C à soupe de cacao en poudre
- 140 ml de lait concentré sucré (Ici lait concentré maison…recette ici)
- 35 g de beurre
- 3 C à soupe de noix de coco râpée
Recette:
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait concentré.
- Ajoutez le cacao en poudre, bien mélanger.
- Otez du feu puis incorporez le beurre en morceaux en remuant à chaque ajout.
- Hors du feu ajoutez la noix de coco, bien remuer, mettre en pot puis laissez refroidir.
- Se conserve au frigo.
je mangerais bien une tartine !
Encore une gourmande pâte à tartiner qu’il faudra que j’essaie. Merci beaucoup Lili
Chrys
Chère Lili,
Je suis tombée par hasard via les petits miracles facebook sur ton blog et je dois avouer que je suis devenue tout simplement fan… A chaque nouvelle recette publiée, l’envie me prend de l’essayer, tellement elle me séduit. Je les trouve à la fois originales et simples… Donc un grand merci de partager tous ces petits bonheurs des sens! Et bonne continuation à toi!
tentation tentation
Oh très tentant pour le petit déjeuner dominical… Chocolat & Noix de Coco : ZE mariage !
A tester ce weekend !
Merci beaucoup pour cette recette.
Oulala ! elle est ultra gourmande cette pâte à tartiner !!! On en veut nous aussi … pour notre petit dej’ de demain matin =)
[…] Il y a bien longtemps que je n’ai pas acheté de pâtes à tartiner dans le commerce, qu’elle soit au spéculoos, au chocolat, au beurre de cacahuètes ou encore au chocolat noisettes je les réalise toutes maison. […]
Je te pique la recette tout de suite et je la teste prochainement juste une question elle peut se conserver combien de temps au frais?
[…] très bon pour la santé. Je me suis donc lancée car j’ai découvert une recette extra chez COOKING LILI. Une vraie réussite, une belle texture et un goût parfaitement délicieux qui pour ma part […]
Délicieuse ;) Merci pour la recette, j’en ai fait une variante, avec de la crème de coco. Prochaine variante, j’ajouterai un peu de combava, ça devrait le faire. Vraiment content de faire ma propre pâte à tartiner ;)
Merci pour la variante Grays !
Combien faut-il mettre de crème de coco pour ta recette ? As tu tout de même mis de la coco râpée?
Merci
Bonjour,
Ça peut le faire avec du lait concentré qu’on met dans le café ? Non sucré donc. En ajoutant un peu de sucre ?
Et quelle est sa texture ? Pas trop ferme ? J’aimerais en garnir des crêpes :p