Tarte aux Courgettes et Thon à la moutarde
Il y a 8 ans
Non non je ne vous ai pas oublié , loin de la ! :) Avec ces jours fériés et le travail je dois vous avouez que j’ai laissé un peu les fourneaux. Mais rassurez vous je reviens avec tout plein de recettes gourmandes, en commençant par celle ci: Une tarte aux courgettes et thon à la moutarde.
Epaisse comme je les aime, le mariage de toutes ces saveurs est parfaitement délicieux. Pour cette recette j’ai utilisé du thon aromatisé aux poivrons et à la tomate ce qui apporte un petit plus à la tarte mais vous pouvez tout aussi bien utiliser du thon naturel.
Alors à vous de jouer ! :)
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Ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 1 boite de thon aromatisé ou naturel
- 3 à soupe de moutarde à l’ancienne
- 200 ml de lait
- 60 g de crème liquide
- 3 oeufs
- Sel, poivre
Recette:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte feuilletée dans un moule tapissé d’un papier cuisson. Piquez la avec une fourchette.
- Epluchez les courgettes, coupez les en rondelles puis faites les revenir 10 minutes dans une poêle en remuant de temps en temps. Réservez.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sel et le poivre.
- Ajoutez la crème liquide et le lait.
- Versez la moutarde et bien mélanger.
- Incorporez délicatement le thon émietté.
- Répartissez les rondelles de courgettes sur le fond de tarte puis versez la préparation au thon et à la moutarde.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes.
- Servez aussitôt.
coucou, je pensais déjà avoir mis un com!!! j’aime beaucoup rajouté de la moutarde à mes quiches c’est trop bon… avec le thon c’est la préférée de ma pépette,
bonne journée
bizz, isa
J’en fais souvent avec des tomates, j’essaierai avec des courgettes ! Thon et moutarde, ça va super ensemble :)
Simple a faire mais super bon et la moutarde…!!!!
Merci
Bisous
Huummm une recette plein de saveurs ! j’adore!
Elle est parfaite !!
Vraiment très appétissante cette tarte.
C’est une très jolie quiche Lili. Elle est bien appétissante, c’est évident.
Merci Miss
bises
bonjour Lili,je suis tes recettes depuis peu,et je trouve qu’elles sont géniales,pas difficile,et appétissantes,je vais essayer cette recette,elle me tente beaucoup,merci de partager tes recettes,qui donnent des idées,quant on ne sait plus quoi manger,
par contre je ne sais pas comment on peut les imprimer,
christelle
Une recette fort sympathique avec la saison des tomates qui s’annoncent. Je la mets sous le coude….
parfait pour cet été je note bizzz
Simple, bon et efficace, j’adhère !
[…] Non non je ne vous ai pas oublié , loin de la ! :) Avec ces jours fériés et le travail je dois vous avouez que j’ai laissé un peu les fourneaux. […]
Bonjour!
Merci pour cette délicieuse recette, j’ai presque fait pareil avec de la moutarde à l’ancienne et sans pré-cuire les courgettes et pourtant c’était délicieux et ça n’a pas rendu trop d’eau :)
Je me suis régalée grâce à vous! merci :)