Brownie au Chocolat et Smarties®

 

Ces bonbons de toutes les couleurs représentent une bonne partie mon enfance, des souvenirs de goûters d’anniversaire, de boom ou encore de kermesses, c’était l’élément essentiel à avoir sur les tables aux côtés de divers autres chocolats et bonbons ! Je me souviens encore parcourir cette petite boite afin de ne prendre que les jaunes car selon moi c’était les meilleurs !

Ce week End, en faisant mes courses au rayon chocolats et confiseries, je suis tombée nez à nez devant un paquet de Smarties®.  Ni une ni deux je me suis mise à imaginer La recette gourmande que j’allais réaliser !

C’est pourquoi, aujourd’hui j’ai décidée de garder mon âme d’enfant et je vous propose de réaliser un délicieux brownie au Chocolat et aux Smarties® ! Le moelleux et fondant du gâteau avec ce petit côté croustillant sur le dessus a littéralement fait fureur alors à vous de jouer. :)

 

Brownie au Chocolat et Smarties®

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

  • 2 oeufs
  • 60 g de farine
  • 80 g de chocolat pâtissier
  • 60 g de beurre demi sel
  • 60 g de sucre semoule
  • 2 tubes de Smarties®

 Recette:

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez le mélange beurre chocolat.
  5. Incorporez la farine en trois fois tout en remuant avec une cuillère en bois.
  6. Versez dans un moule de 20 cm sur 20 cm (environ), déposez généreusement des Smarties® sur le dessus puis enfournez pour 15 à 20 minutes. Vérifiez la cuisson; la pointe du couteau doit ressortir avec la pâte collée.
  7. Dégustez tiède ou froid puis conservez le à température ambiante.

 

Brownie au Chocolat et Smarties®