Compote Poires et Figues à la Cannelle
Il y a 7 ans
Quel bonheur de préparer ses compotes maison, rapides et simples à préparer elles seront parfaites pour une pause fruitée.
Après vous avoir proposé ma compote de Pommes au sirop d’érable je reviens aujourd’hui avec ma recette de compote de Poires et Figues à la Cannelle.
Une douce association automnale qui vous plaira j’en suis certaine. :)
Ingrédients pour 4 personnes:
- 6 poires
- 8 figues
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 20 cl d’eau
- 3 c à soups de sucre roux
Recette:
- Epluchez et coupez les poires en petits cubes.
- Epluchez les figues et coupez les en dés.
- Versez l’eau dans une casserole, ajoutez les cubes de poires et les dés de figues puis faites cuire sur feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Versez le sucre roux et la cannelle en poudre, mélangez.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez la préparation dans un bol puis réservez au frais minimum 2 heures.
C’est une jolie compote d’automne…
Coucou. :) J’adore faire des compotes aussi, souvent j’ai des pommes qui traînent sur le plan de travail et je ne sais pas quoi en faire, du coup : compote haha. Et elle dure jamais très longtemps. ^^ La tienne a l’air délicieuse et j’ai hâte de l’essayer !
Belle journée,
Lumiya.
Hum, ca a l’air delicieux :)
Merci pour la recette, j’ai 2 kg de figues de mon jardin dont je ne sais quoi faire donc la recette tombe à pic, j’essaie ça ce soir :)
Merci pour la recette, je vais tester ça très rapidement! :)
Le résultat donne vraiment envie sur les photos, ça a l’air super bon !
Quelle belle compote colorée et onctueuse, tout l’Automne dans une petite cuillère :)
Wouaaaaaaaaaah! Je viens de finir de prendre mon petit déjeuner, et voilà que j’ai de nouveau faim…
Je vais essayer de convaincre maman de e laisser aux fourneaux cette après-midi. J’ai hâte de gouter cette compote!
Bises,
JU de Wander&Catwalk
Je fais souvent la classique compote de pomme avec de la cannelle, pour les envies sucrées j’adore !
Mais celle-ci change, est de saison et donne vraiment envie !!!!
Mmmmh ça m’a l’air super ! Je vais tester ça bientôt :)
Dommage que je n’ai pas tous les ingrédients sous la main, j’aurai testé ça de suite ! C’est tellement appétissant, il y a tout ce que j’aime dedans !
Passes une bonne fin d’après-midi.
Gros bisous.