Depuis le temps que je dois vous poster cette recette, elle attendait bien sagement dans mon ordi mais aujourd’hui c’est chose faite je vous la poste enfin !
Après ma recette de steak végétal aux haricots rouges, que je vous ai posté hier, quoi de mieux que des frites maison de patates douce épicées pour les accompagner ? :)
J’en fais très régulièrement, au moins une fois par semaine, je dois dire que je suis une amoureuse de la patate douce, sous toute ces formes. (D’ailleurs je vous conseille ce gratin de patate douce au chèvre et quinoa).
Dégustez ces frites avec un guacamole maison (retrouvez la recette par ici) ou simplement de la moutarde, c’est un vrai petit bonheur pour les papilles.
Alors maintenant c’est à vous de jouer ! :)
Avec gourmandise,
Aurélie
Plutôt sympathiques ces frites…