Gratin de Courgettes et Mozzarella
Il y a 9 ans
Je suis une grande amatrice de légumes, j’en mange tout au long de l’année en essayant de suivre les saisons même si ce n’est pas toujours évident.
Le légume que j’aime par dessus tout c’est la courgette, dans une ratatouille juste poêlée ou dans ce délicieux gratin c’est un vrai régal.
Dans cette recette, la mozzarelle se marie parfaitement avec la courgette, doux et fondant il ravira vos papilles alors à vous de jouer.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 oeufs
- 12 cl de crème liquide
- 1 grosse courgette
- 1 boule de mozzarella
- Basilic séché
- Sel, poivre
Recette:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la courgette et la mozzarella en rondelle.
- Faites cuire les courgettes 10 minutes dans une eau bouillante. Egouttez et réservez.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème liquide le sel et le poivre.
- Dans un plat à gratin, déposez les rondelles de courgettes et de mozzarella en alternant et versez la préparation par dessus de façon homogène.
- Saupoudrez de basilic séché puis enfournez 20 à 25 minutes.
- Laissez tièdir puis dégustez aussitôt.
Miam, il
Miam, il a l’air délicieux ce gratin !
j’adore les courgettes !
Hmm j’adore déjà le gratin de courgettes, mais avec de la mozzarella ça doit donner un super bon petit goût en plus..
J’essayerai la prochaine fois. :)
Super facile ! Moi qui fais toujours revenir mes courgettes pour éliminer un max de jus, je vais essayer ta recette hyper rapide.
Et perso, je trouve que le basilic et la courgette, c’est ce qu’il y a de meilleur !
Bonne journée
miammmm
Simple et efficace, avec du basilic, les courgettes sont encore plus goûteuses. Merci Lili
chrys
joli gratin miiam
ça a l’air vraiment très bon =)
Tout ce que j’aime !
Ce gratuit doit être délicieux, je note !
Miam ca a l air delicieux a tester moi qui adore la courgette !!
Ce qui est bien avec la courgette c’est que l’on peut la décliner de nombreuses façon avec de nombreux ingrédients!
J’aime beaucoup les courgettes surtout en version gratin, belle journée à toi!
ca a l’air délicieux!!! Une façon de préparer les courgettes très sympa! merci pour le partage! biz
Tout ce que j’aime aussi!
Recette réalisée aujourd’hui avec succès. Simple et efficace, comme l’a écrit Chrystel.
Testée hier, la recette est simple et délicieuse. En revanche, les quantités indiquées sont pour deux et non pour quatre.
comme mon pseudo l’indique je m’aventure à tester cette recette … alors à plus tard quand je l’aurai goûter .Bisou
Miam miam …..je recommence maintenant a faire de nouveau cette recette en y ajouant des tomates sechees ,,,,,
C’est en train de cuire!
j’ai juste rajouté des tranches de chorizo et n’ayant pas de basilic j’ai mis du thym! Merci pour cette recette
[…] D’après cette recette… […]
Simple, rapide et efficace…merci pour la recette !
Courgette un peu fade
Mozazrella bien peu gouteux
Basilic magnifique
Un mélange qui finalement est subtil.
Un beau gratin à faire pour un repas du soir sans rechercher la force du goût, mais sa délicatesse.
un vrai délice!
J ai rajouté des tomates du jardin et mes fils se sont régalés !!!
Merci pour cette recette ;)
Faut-il precuire les courgettes avant ?car au bout de 20minutes de cuisson les courgettes sont toujours crues ?
Bonjour enfin une recette de courgette que ma grande 12 ans a A D O R E, bon petit bout 4 ans toujours réfractaire aux légumes … le mari a bien apprécié aussi … moi j’ai rajouté des épices dans mon assiette et c’était formidable MERCI
super pour le ramadan leger et appetissant
Recette suivie à la lettre , mais au bout de 25 min les courgettes sont à peine cuites et la sauce reste liquide…une vraie soupe…pas convainquant en ce qui me concerne, desolée
j’ adore les courgettes ce gratin doit etre un délice
merci pour cette recette simple mais appétissante. je vais la tester très bientôt
Super la recette, j’ai cuit les courgettes à la vapeur pour qu’il y est moins d’eau, j’ai ajouter du curcuma et du basilic frais j’en avait , verdict ce midi
Chantal
Mmmmh a essayer ! Ton gratin a l’air exquis :-)