Il y a bien longtemps que je n’ai pas acheté de pâtes à tartiner dans le commerce, qu’elle soit au spéculoos, au chocolat, au beurre de cacahuètes ou encore au chocolat noisettes je les réalise toutes maison. Elles sont Rapides, économiques et surtout bien meilleures !
Aujourd’hui je vous invite à préparer une délicieuse pâte à tartiner au Chocolat et noix de coco. On connait tous et toutes ce duo gourmand, alors imaginez le sur une tartine de brioche dès le matin.. :)
Ingrédients pour un pot :
- 80 g de chocolat noir
- 1 C à soupe de cacao en poudre
- 140 ml de lait concentré sucré (Ici lait concentré maison…recette ici)
- 35 g de beurre
- 3 C à soupe de noix de coco râpée
Recette:
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait concentré.
- Ajoutez le cacao en poudre, bien mélanger.
- Otez du feu puis incorporez le beurre en morceaux en remuant à chaque ajout.
- Hors du feu ajoutez la noix de coco, bien remuer, mettre en pot puis laissez refroidir.
- Se conserve au frigo.
