J’ai toujours une image très enfantine lorsque je pense aux boulettes de viande, elles me rappellent mes déjeuners à la cantine de l’école, si si souvenez vous.. C’était souvent le plat préféré de tous les enfants qui couraient en reprendre une part même si on ne savait pas trop ce qu’il y avait dedans ! On a plutôt l’habitude de manger des boulettes classiques au boeuf, mais aujourd’hui, ce sont des boulettes de dinde que je vous invite à préparer.
La chair de la viande blanche est très facile à manier, une fois mixée c’est une vraie pâte épaisse qui nous permet d’obtenir de belles boulettes fondantes et moelleuses. J’ai choisi de lui ajouter du curry qui est une épice que j’aime beaucoup, il est vrai que je l’utilise souvent pour relever mes plats. Il en existe plusieurs sortes selon le degrés de « piquant » et mon préféré est le curry madras ! Nettement plus relevé que le classique, il apporte une saveur vraiment délicieuse à ces boulettes. Simple et rapide à préparer, elles seront parfaites pour un diner sain et équilibré.
Mmmh! A tester très vite
Alors là j’suis fan!!
J’adore les boulettes de viande!!
Bizz
Célyan raffole des boulettes ça tombe bien
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Yummy yummy!
une très belle recette !
miam, très appétissantes !
hmmm oui avec un wok de légume croquant ça doit être un délice !
humm bien appétissantes tes boulettes!!!! bisous
Ça me donne l’eau à la bouche ! Belle recette, j’adore ! bises X
mmmm…. j’imagine le voyage culinaire dans ce plat
Originales ces boulettes de dinde, ça doit être délicieux ! A tester très vite :)
Humm, des boulettes. Personne n’y résiste ici à la maison.
Merci Lili
Bises
Chrys
Ces petites boulettes ont l’air vraiment extra ! ça change vraiment du boeuf ! Bises
Un régal qui change !
Les boulettes de la cantine, je me rappelle bien. Pas vraiment ragoutantes quand j’y pense maintenant, mais ces boulettes dans ce jus, c’etait quelque chose…
C’est drole, parce que dine-curry, ca me rappelle la cantine du lycee ! On y avait souvent droit, et c’est vrai que c’est tres sympa. Par contre il faudra que j’essaie le curry madras, surtout s’il est des plus releves !
une assiette bien appétissante !
C’est le genre de plats que j’adore.. ça me donne juste trop envie!
Un plat plein de saveurs ! Bisous ma Lili !
Hum, tout ce que j’aime, j’adore! Ca doit être délicieusement épicé!
je vais faire ta rectte c’est tout à fait ce que je recherchais en ce moment j’ai essayé les macarons au chocolat blanc avec succès même s’ils étaient un peu moins présentables interdiction de se moquer il n’y aura pas de photos:)
A tester rapidement, car, contrairement à toi, j’ai de très mauvais souvenirs des boulettes de l’école. ça va beaucoup mieux maintenant que je les fait moi-même (et que je sais ce qu’il y a dedans, effectivement). En tout cas, recette à essayer!
elles sont super tes petites boulettes. miam !
Je note la recette pour ma fille qui ne mange pour ainsi dire que les viandes blanches
Super ce plat, elles ont l’air vraiment top ces boulettes! Miam!!!
Des bisous ma belle!
Belle soirée
j’adore ça les boulettes et les tiennes me font drôlement envie !!!
des bisous ma Lili :*