La petite madeleine, le classique de la pâtisserie indémodable et déclinable à l’infinie, je raffole de sa petite bosse. :)
Aujourd’hui c’est une recette de madeleines tout chocolat aux pépites de chocolat que je vous propose à réaliser. Bon je suis une accro au chocolat comme bon nombre d’entre vous (oui oui on ne ment pas :) ) j’en avais jamais préparé alors hop aux fourneaux !
J’ai utilisé du sucre vanillé maison, d’ailleurs foncez voir la recette, très simple et rapide à préparer il apporte vraiment quelque chose.
Toute moelleuse vous craquerez devant sa petite bosse, faites moi confiance.
En version salée pour l’apéritif aux poireaux et curry, aux figues et chèvre et en version sucrée aux framboises ou encore aux pommes et clémentines vous trouverez tout plein d’autres recettes de madeleines sur le blog.
N.B: Vous pouvez bien sur remplacer le sucre vanillé par du sucre semoule ou du sucre roux.
Irrésistibles ces madeleines !
Elles sont super appétissantes. C’est normal qu’elles n’aient pas de bosse, dis ?
quelle belle gourmandise!!
bonne soirée
A croquer
Trop gourmande ces madeleines! A bientôt Elodie