Après ma recette de blinis maison que je vous ai partagé hier dans la 11ème case du calendrier de l’avent gourmand, je vous propose aujourd’hui une pâte à tartiner salée pour les accompagner.
Je raffole de toutes ces tartines au moment de l’apéritif, surtout au moment des réveillons qui sont toujours un peu plus festifs. Cependant, je vais vous avouer quelque chose, je ne suis pas une grande fan du tarama, alors pour pallier à cela, j’ai voulu créer une tartinade toute rose semblable mais au bon goût de betterave.
Je ne sais pas vous mais j’adore la betterave, crue, en salade ou dans une mousse en entrée c’est toujours un régal. Mr Cooking n’est pas un grand fan alors je m’en prépare souvent pour moi, mais surprise il a aimé cette tartinade. :)
Idéal pour l’apéritif en plus d’être super jolie, cette tartinade à la betterave est délicieuse.
Alors maintenant à vous de jouer !
N.B: Vous pouvez remplacer la menthe par de la ciboulette.
Cette couleur donne très envie ! Je me note ta recette, j’adore la betterave moi aussi !
Comme elle donne envie ta tartinade :)
Belle soirée
quelle jolie couleur
[…] J'ai eu la bonne idée un jour d'acheter de la vache qui rit, le soucis c'est que je n'en mange pas alors j'ai décidé de m'en servir pour une recette. Des sablés aux Herbes de Provence pour l’apéro. Tartinade de Betterave #12. […]
J’adore la couleur !!!
Ohlala ! mais c’est trop beau ! ça me tente beaucoup !